Bueno y nada mejor que estrenar blog con las magdalenas favoritas de mis hijos rico rico!! (como diría el arguiñano), he de reconocer que yo no soy muy aficionada a las magdalenas ,pero desde que tengo
thermomix todo me sabe a riquisimooooo!! así que espero que disfrutéis con ellas!
MAGDALENAS CON NATA
-350 gr de Harina
-250 gr de azúcar
-250 gr de aceite de oliva suave
-100 gr de nata
-1 sobre de levadura royal
-la ralladura de 1 naranja
ASÍ SE PREPARA:
1. Vierte la harina y la levadura en el vaso y tamiza.30 seg. vel.3. Retira y reserva
2.Pon la mariposa en las cuchillas y echa los huevos y el azúcar.7 min. 37º vel.3
3.Agrega la ralladura de naranja. 6 min. vel 3
4. Añade el aceite y la nata programa 3 min.vel.2 .Quita la mariposa.
5.Añade la harina y levadura reservadas y mezcla con una espátula cuidadosamente.A continuación programa 10 seg. vel.6 y después vuelve a mezclar con la espátula.
6.Pon la mezcla en una manga pastelera para su fácil dosificacion,
7.Llena los moldes de papel 3/4 de su capacidad, tapa con papel de aluminio y deja las reposaren la nevera mínimo una hora.
8.Precalienta el horno a 230º.
9.Espolvorea las magdalenas con azúcar o chocolate.
10.Baja la temperatura del horno a 200º y hornea 15 min. Acabado el tiempo sacarlas y deja que se enfríen sobre una rejilla.
BON PROFIT !!!
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